Unterzeichnung des Pachtvertrages im Rohbau der neuen Gaststube
Bürgermeister Robert Bauer mit seinen Stellvertretern, Mitglieder des Bauausschusses, VG-Kämmerer Patrick Eder, die künftigen Pächter Karl und Andi Jakob mit ihren Frauen Kathrin und Kanokkan samt ihren derzeitigen Mitarbeitern
Das gab’s in Schaufling wohl auch noch nie: Im Rohbau des neuen Gasthauses „Schauflinger Hof“ wurden im Rahmen der Vertragsunterzeichnung mit den künftigen Pächtern die ersten Getränke und eine Brotzeit ausgegeben. Im Mai letzten Jahres hatten mit dem Teilabbruch des früheren Gasthauses List die Bauarbeiten für die Gebäudesanierung und den Neubau des Bürgersaales begonnen. Für Anfang 2025 ist die Eröffnung der Räumlichkeiten nach derzeitigem Stand der Planung angedacht.
Zur Unterzeichnung des Pachtvertrages mit den künftigen Wirtsleuten konnte Bürgermeister Robert Bauer in der Rohbau- Gaststube seine Stellvertreter, die Mitglieder des Bauausschusses, VG-Kämmerer Patrick Eder und natürlich die künftigen Pächter Karl und Andi Jakob mit ihren Frauen Kathrin und Kanokkan samt ihren derzeitigen Mitarbeitern begrüßen. Ein besonderer Gruß galt dem Gebietsverkaufsleiter der Löwenbrauerei Passau, Markus Renner, der – mit dem Bürgermeister seit langem bekannt – als Vermittler fungieren konnte. Die Pachtvertragsunterzeichnung war praktisch die erste Veranstaltung in der neuen Gaststube, wenngleich sie auf Biertischgarnituren stattfand und es ein bisschen durch die Fensteröffnungen zog. Die Beteiligten ließen sich trotzdem den warmen Chili-Leberkäse und die Getränke schmecken.
Die beiden Brüder können als künftige Pächter mit ihren Familien und Mitarbeitern auf eine über 20-jährige Gastronomieerfahrung zurückblicken und planen eine moderne, gut bürgerliche Küche mit vielen Variationsmöglichkeiten. Positiv wird auch von beiden Vertragsparteien bewertet, dass man bei der Detailplanung noch auf die Interessen des Pächters eingehen kann. Bürgermeister Robert Bauer brachte seine Freude zum Ausdruck, dass man das Pächterproblem so frühzeitig lösen konnte und bezeichnete den Vertragsabschluss als „Glücksgriff“. Die Schauflinger dürfen sich also ab 2025 auf einen wieder funktionierenden Gastronomiebetrieb in der Ortsmitte freuen.
Bürgermeister Robert Bauer (Mitte) bei der Unterzeichnung des Pachtvertrages mit Kathrin und Karl Jakob (l.) sowie Andi und Kanokkan Jakob für das künftige Gasthaus „Schauflinger Hof“.
Text und Fotos: Bernhard Süß
